Naslovnica -> Vinogradarstvo

02.01.2009.
Vinogradarstvo

Grad Kaštela u 2009. godini osniva Centar za razvoj vinogradarstva i vinarstva. Temeljem suradnje sa zagrebačkim Agronomskim fakultetom i s Poljoprivrednom zadrugom Kaštelacoop kaštelanski gradonačelnik Ivan Udovičić, dekan zagrebačkog Agronomskog fakulteta prof. dr. sc. Davor Romić i ravnatelj PZ Kaštelacoop Ante Vuletin potpisali su sporazum o... Opširnije »

30.12.2008. Tehnologija

Ledena berba grožđa

Vrijeme je ledene berbe grožđa u vinogradima srijemskog vinogorja na Vukovu. Od bobica ubranih na minus 5 Celzijevih stupnjeva nastat će vrhunska predikatna vina koja na tržištu stoje i do tisuću kuna. Pa, nazdravlje vam bilo! Damir GLIBUŠIĆ / CROPIX Opširnije »

18.12.2008. Tehnologija

Sommelier- zanimanje budućnosti

Riječ sommelier dolazi iz francuskog jezika, a doslovan prijevod bi bio onaj koji služi vino, konobar za vino. Sommelier je educirana osoba, vrhunski poznavalac vinske kulture koja gostu daje preporuku i poslužuje određeno vino uz određeno jelo. Sommelier brine o vinu od trenutka njegove kupovine, čuvanja, pa sve do posluživanja. Hrvatski... Opširnije »

13.12.2008. Tehnologija

U Podrumima Belja ove godine očekuju uspješnu ledenu berbu

U Podrumima Belja očekuju uspješnu ledenu berbu grožđa chardonnay i graševine koje je ostavljeno na izabranim položajima u beljskim vinogradima. Prema riječima Ljiljane Vajda-Mlinaček, glasnogovornice Belja, ledena berba ovisi o vremenskim prilikama jer se ledena berba isključivo obavlja ako su temperature najmanje minus... Opširnije »

21.11.2008. Mehanizacija

Atomizeri

U srcu kutjevačkog vinogorja održana je 20. studenog 2008. godine radionica na temu: rad sa atomizerima, kalibracija, održavanje i spremanje strojeva tijekom zimskog perioda. U suradnji s tvrtkom ''Agronom'' iz Požege i servisom ''Poljoservis'' te HZPSS-a Odsjeka Požeško-slavonske županije održana je radionica na temu... Opširnije »