.jpg "Opustošeni svinjci veći su problem od zabrane izvoza u EU")
Opustošeni svinjci veći su problem od zabrane izvoza u EU
Datum: 28.06.2012. |
Kategorija:
Stočarstvo
Svinjogojstvo: Veliki poznavatelj hrvatskog svinjogojstva i mesoprerade, prof. dr. Antun Petričević, emeritus, ističe kako su ranije tehnološka unapređivanja u hrvatskim klaonicama sporo napredovala. No, posljednjih godina, ističe, mnogo je učinjeno na tome da se one prilagode visokim standardima te budu ravne onima u EU i svijetu. - Jedan od dobrih primjera je klaonica Ravlić koja zadovoljava sve tehničke i tehnološke zahtjeve proizišle iz struke i zakona, kaže dr. Petričević.
Hrvatska mesoprerađivačka industrija posljednjih godina uložila je značajna financijska sredstva u modernizaciju pogona i prilagodbu rigoroznim zahtjevima Europske unije. Samo nešto više od godinu dana do ulaska Hrvatske u tu veliku asocijaciju ona je uglavnom potpuno spremna za veliku konkurenciju s kojom će se susresti. Rečeno je to na jučerašnjem skupu u Mesnoj industriji Ravlić utd Petrijevci, kojemu su nazočili predstavnici najvećih hrvatskih mesnih industrija, svinjogojaca, Ministarstva poljoprivrede i neovisnih klasifikacijskih tvrtki. Tom je prigodom prezentirana najsuvremenija oprema za klasifikaciju svinjskih polovica njemačke tvrtke Claspro Hennesy, koju je MI Ravlić pomogla nabaviti neovisnoj klasifikacijskoj kući Euroinspekt Zagreb.
Kriva državna politika
Riječ je o optičkoj sondi koja koristi metodu jedne točke. Uređaj, vrijedan oko 200 tisuća kuna, se koristi zajedno s računalom, žično ili bežično, te je instaliran u brojnim klaonicama u Europi. On će zamijeniti postojeću takvu opremu za klasifikaciju u pogonima klaonice Ravlić i dodatno objektivizirati njezine odnose s isporučiteljima kad je riječ o utvrđivanja cijene svinja. Riječ je o drugoj takvoj sonarskoj opremi, nakon što je je nedavno prvi nabavio PIK Vrbovec.
Prema riječima Maria Ravlića, člana Uprave Mesne industrije Ravlić, to je još jedan pomak, poglavito nakon nedavnih, neistinitih i zlonamjernih negativnih pisanja u medijima vezano uz standarde koje hrvatska mesna industrija nije zadovoljila pri ruskoj inspekciji. Pritom ističe da još uvijek važeća zabrana izvoza svinja i svinjskih mesnih prerađevina u zemlje EU za hrvatsku mesopreradu nije tako gorući problem kao opustošen svinjski fond u Hrvatskoj čemu je u najvećoj mjeri pridonijela kriva državna politika potpora u poljoprivredi, no ističe da su sada, rastom otkupnih cijena živih svinja i na 11,5 kuna za kilogram, stvoreni uvjeti za oporavak domaćeg svinjogojstva.
Stimulirati farmere
Direktor MI Ravlić utd, Zlatko Ravlić, ističe da su i prije imali način klasifikacije svinjskih trupova koji je osiguravao dobre i kvalitetne rezultate.
- Sada, novim uređajem, dobivamo na brzini i eliminiranju subjektivnosti te bilo kakvih sumnji u nepravilnosti. Do kraja ćemo moći precizno utvrditi postotak mišićnog i masnog tkiva u životinji i na taj način i cijenu našim dobavljačima, kaže Ravlić, ističući kako razlika u cijeni kilograma svinjskog trupa, ovisno o masnoći i mišićnom tkiva, može biti i do 2,5 kune. Pritom ističe da će to, nesporno, stimulirati farmere da dodatno investiraju u genetiku i hranidbu svinja kako bi postigli što veću mesnu jedinicu, a time i višu cijenu kilograma isporučenih svinja.
Autor: Nikola VUKADINOVIĆ
Broj pregleda članka: 599
Izvor: Glas Slavonije
Tagovi: Svinjogojstvo, Mesoprerađivačka industrija, Svinjski fond
Ključne riječi članka: opustoseni, svinjci, veci, su, problem, od, zabrane, izvoza, u, eu, ravlić, svinja, ističe, svinjskih, industrija, riječ, kriva državna politika
Komentiraj
Vaši komentari - Opustošeni svinjci veći su problem od zabrane izvoza u EU
Napisao: Vjenceslav M, 28.06.2012.
Što je tu stimulirajuče odojak je koštao 80 eura 600 kn hrana sojina sačme je gotovo 5 kn kukuruz 1,4 kn ječam 1,35 kn stočno brašno( otpad od pšenice) 2,15 kn kada sve promješate i ishranite nekima košta 1300 kn a na liniji klanja dobijete 1100. Ja nevidim stimulacije ???
AgroKlub pretraga
Zadnji članci u kategoriji Stočarstvo
Izdvojeni oglasi - Stočarstvo
Oprema i dijelovi
Milkbot 200 i
Mljekomat Milkbot 200i sa "i" spremnikom kapaciteta 200L. (+PDV) Natpis "Milkbot" i boja mljekomata su...
Oprema i dijelovi
Milkbot 200 Basic
Mljekomat Milkbot 200 Basic sa Basic spremnikom kapaciteta 200L. (+PDV) Natpis "Milkbot" i boja...
Facebook
Twitter
Google+