Održana radionica iz pripreme ruralnih projekata!

"Perspektiva kojom danas gledamo poljoprivredu nije ista kao i prije 30 godina. Poljoprivreda je danas poduzetništvo i od proizvođača se danas očekuje da budu u toku s informacijama kako bi mogli profitabilno poslovati.

Svi oni koji su se opredijelili za poljoprivrednu proizvodnju, moraju poznavati prilike koje im nudi EU, s obzirom na resurse kojima sada raspolažu. Za svakog proizvođača, uvjeti su specifični. Stara narodna poslovica kaže: Ako ne znam kamo idem, svaki put ću tamo i doći. I tako je uvijek. Morate imati plan, kao i u svakom drugom poslu. U poljoprivredi je najbitnije poznavati tržište, ponudu i potražnju, kretanje cijena i mogućnosti razvoja proizvodnje", rekao je Krešimir Kuterovac, direktor tvrtke Inagra d.o.o. u uvodnom dijelu prve radionice ruralnih projekata.

Jasno definirani ciljevi razvoja proizvodnje

"Ono što je prvo i najvažnije, je imati konkretan cilj koji proizlazi iz potrebe. Rad, kapital i upravljanje alati su kojima do tog cilja dolazimo. Stari sustav socijalizma je nažalost ubio poduzetništvo, jer problem je kod naših ljudi što su navikli biti radnici, a ne poduzetnici. Kako ići ka cilju? Jednostavno. Upravljanjem!

Tu su potrebne dobre organizacijske vještine, planiranje, implementacija, mjerenje, kontrola i reagiranje, što sve zajedno čini dugoročno održivo poslovanje. Poljoprivredni management isto je i što industrijski management, kao kad vodite tvornicu", objasnio je Kuterovac. Na radionici se okupilo desetak poljoprivrednika sa svojim konkretnim idejama i planovima za unapređenje poslovanja svojih gospodarstava, no mnogi od njih teško dolaze do informacija.

"Rizici u poljoprivredi su sve veći, od 2006. pa nadalje vremenske prilike sve su ekstremnije, klima se mijenja, a time poljoprivredni prinosi, dok isplativost proizvodnje postaje sve ugroženija. Za neke proizvođače, posebno povrtlare, bilo je nemoguće poslovati u plusu. Projekti ruralnog razvoja uključuju sve parametre proizvodnje, i ekonomsku i okolišnu. Projekti zato moraju dokazati svoju ekonomsku isplativost, a kako bi bili uspješni, morate poznavati tržište, specifičnosti područja proizvodnje, klimatske, geografske i ekonomske uvjete."

Sredstva za ruralni razvoj

Direktna plaćanja iz Europe koja su od ove godine u primjeni i u Hrvatskoj, fiksna su, nisu više usmjerena na količinu nego su određena na razini gospodarstva. "Ako ne povlačimo 100 % novca iz fondova, kako onda možemo očekivati da budemo konkurentni?", pita se Kuterovac?

Bez poduzetništva kroz projekte ne možemo pričati o konkurentnosti. Ono što tome ide u prilog je da broj ruralnih projekata nije ograničen pa je omogućen kontinuirani razvoj poljoprivrednih gospodarstava.

Jedino što je nemoguće je financiranje iste mjere dva puta. "Puno njih neće proći na natječajima za mehanizaciju zbog bodova", žale se proizvođači.

"Proizvodim kozje mlijeko i dolazim iz okolice Valpova. Ljudi iz Osijeka kod mene dolaze po svježe mlijeko. Želim otvoriti mljekomat u Osijeku, ali nisam siguran preko koje mjere se to može isfinancirati. Došao sam saznati nešto više o mogućnostima koje nudi Program ruralnog razvoja. Potreban mi je financijski plan i analiza tržišta, jer bez toga nema smisla ulaziti u ulaganja", kaže Josip Đurković koji je o svojim problemima imao prilike porazgovarati i sa stručnjacima. Sljedeća ovakva radionica održava se 13.03.2015. u 16 sati u Poduzetničkom inkubatoru BIOS u Osijeku.

U tijeku su prijave na sljedeću radionicu, stoga požurite jer ostalo je još nekoliko slobodnih mjesta. I dalje nas pratite jer ćemo uskoro znati i slijedeće termine radionica ruralnih projekata, gdje ćemo se baviti specifičnim područjima proizvodnje.