Međunarodni sajam etno hrane i pića

U organizaciji Beogradskog sajma d.o.o. od 26.do 29. studenog 2014. godine u Beogradu će se održati 9. Međunarodni sajam etno hrane i pića. Riječ je o najvećem sajmu proizvođača tradicionalnih proizvoda namijenjenih prodaji u Srbiji te na području regije jugoistočne Europe. Sajam ima za cilj proizvođače tradicionalne hrane i pića predstaviti potencijalnim kupcima, pronalazak investitora za proizvodnju, ambalažu i plasman etno proizvoda te promociju etno hrane i pića i tradicionalnog načina pripremanja prehrambenih proizvoda kao dijela kulturnog identiteta naroda.

Na prošlogodišnjem izdanju sajma Etno hrana i piće predstavilo se 369 proizvođača iz Srbije, BiH, Crne Gore, Hrvatske, Slovenije, Ruske federacije, Rumunjske, Grčke, Italije, Bugarske te Makedonije, a zabilježen je posjet 5.739 posjetitelja, što dovoljno govori o važnosti ovog sajma.

Ni ove godine neće izostati stručna predavanja i prezentacije koje svake godine dodatno obogate ovo događanje, a govorit će se o zaštiti geografskog porijekla proizvoda, uvođenju sustava kvalitete, pravne zaštite, unapređenju pakovanja i metoda prodaje. Na prezentacijama će biti predstavljeni najkvalitetniji proizvodi i proizvođači.