Promjena klime smanjit će prinose do 25 posto?

Kukuruz bi se mogao brati čak i do mjesec i pol dana ranije nego sada, a prinos zrna će biti manji za 14 do 25%. Znanstvena je to projekcija mogućeg scenarija klimatskih promjena na kukuruz u Hrvatskoj do sredine 21. stoljeća. Takvi rezultati sugeriraju pomicanje datuma sjetve te sijanje hibrida kukuruza koji su otporniji na sušu s duljim vegetacijskim razdobljem, što već postaje i praksa.

No, klimatske promjene utjecat će na poljoprivredu diljem svijeta jer temperatura koja raste - sušna područja čini sušnijim, vrela vrelijim, a vlažna sklonijim poplavama. Stoga će sve to, kako prenose strani mediji, utjecati na način uzgoja hrane u svijetu. Iako promjena temperature od samo nekoliko stupnjeva Celzijevih ne zvuči puno, dugoročno ona može imati ogromne posljedice na globalnu poljoprivredu.

Kako se klimatske promjene odražavaju na poljoprivrednu proizvodnju?

Klimatske promjene su kao automobil kojega želimo ubrzati pod ručnom kočnicom. Ako dodate dovoljno gasa, možete voziti brže, ali će vam zato biti potrebno više snage.

"Zatopljenjem ispod 3 do 4 stupnja Celzijevih, može se očekivati kako će uveliko utjecati na poljoprivrednu produktivnost, a neki empirijski dokazi kažu kako veća razina CO₂ u atmosferi može rezultirati smanjenjem razine proteina i mikronutrijenata (željeza i cinka) nekih glavnih zrna žitarica, poput primjerice pšenice i riže", naveo je u izvješću o poljoprivredi i sigurnosti hrane u budućnosti Sarjbit Nahal iz Bank of America Merill Lynch.

Tim stručnjaka Nacionalnog laboratorija Instituta Carneige u Kaliforniji, nekoliko godina ranije, analizirao je globalne prinose najrasprostranjenijih korisnih biljaka kao što su pšenica, kukuruz, ječam i soja između 1980. i 2002. godine. Prema njihovim izračunima, u tom su se razdoblju, godišnji prinosi smanjili za 2 do 3%. Drugim riječima, farmer je izgubio oko 40 metričkih tona.

Globalno zagrijavanje poput kočnice

Christopher Field, znanstvenik koji se bavi proučavanjem klime na ovom institutu već je ranije klimatske promjene i nove tehnologije koje im žele doskočiti povećavajući urod na poljima, usporedio s automobilom kojega želimo ubrzati, ali uz istovremeno povlačenje ručne kočnice.

"Ako dodate dovoljno gasa možete voziti brže, ali će vam zato biti potrebno više snage. Vjerujem da će poljoprivredni prinosi porasti, ali globalno zagrijavanje klime djeluje poput ručne kočnice za povećanjem uroda na poljima, tako da ćete se više morati naprezati kako bi dobili te prinose", ilustrirao je on.

Prema određenim prognozama, poljoprivredni prinosi u Africi mogli bi se do 2050. godine prepoloviti. Zagrijavanje klime smanjuje poljoprivredne urode, jednoglasni su znanstvenici koji proučavaju klimu. No, kako neki od njih ističu, ne radi se o tome možemo li povećati prinose, nego možemo li ih povećati dovoljno brzo kako bi proizveli dovoljno hrane.

Foto: depositphotos.com, @Goodluz