Godišnja proizvodnja od 375.000 tona, od čega se 230.000 izvozi. Španjolska posvetila 30.000 hektara brokuli!
Brokula se danas sve češće spominje u kontekstu superhrane, a već je 30 godina vezana uz ime Ribaforada - gradićem na sjeveru Španjolske, piše freshplaza.
Gradonačelnik Robaforade Jesús Mari Rodríguez, prisjeća se obećanja iz 80-ih godina prošlog stoljeća kada se uzgoj brokule uvodio u kultivaciju.
Sve je započelo s kooperacijskom zadrugom San Blas kada je mali broj poljoprivrednika krenuo isprobati pionirski uzgoj nove ozime kulture. Nitko tada nije ni mogao zamisliti da će se time promijeniti samo lice poljoprivrede u tom kraju, a brokula proširiti na najveću površinu uzgoja.
Gradonačelnik je procijenio područje pod brokulom na 30.000 hektara sa godišnjom proizvodnjom od 375.000 tona od čega se 230.000 izvozi. Ribaforada je najveći proizvođač brokule u sjevernom dijelu Španjoslke i među TOP 5 u cijeloj zemlji. To je kultura koja generira poslove, izvoz, zdravlje i ekonomsku aktivnost.
Foto: bigstockphoto.com, lucidwaters
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Sprouting broccoli or calabrese | Latinski naziv: Brassica oleracea L. var. italica
Brokula pripada porodici kupusnjača (Brassicaceae). U 100 g glavica sadrži, 87-91 g vode, 3-4 g sirovih bjelančevina, 4-6 g ugljikohidrata. Ima visok sadržaj karotena te joj se... Više [+]Tagovi
Autorica
Damir Senj
prije 3 dana
Vidi se po slici što najviše mirše, janjetina na prvom mjestu a traktor i ovako nema što da radi pa nek čeka u redu na prasetinu 😂. A ja samo prošao Više [+]
