Prema broju certifikata u regiji najveći je broj proizvođača u biljnoj proizvodnji te svega nekoliko u stočarskoj proizvodnji i akvakulturi.
Dok je u Srbiji broj proizvođača, vlasnika GlobalGAP certifikata, gotovo udvostručen u odnosu na 2015., u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini, bilježi se pad certificiranih proizvođača.
Naime, prema podacima njemačkog GlobalGAP-a, koji označava međunarodno priznati set poljoprivrednih standarda koji se odnose na domenu dobre poljoprivredne prakse (Good Agricultural Practices = GAP), u tri države u regiji, ukupno je 758 proizvođača pod navedenim certifikatom.
U Srbiji je s 31. prosinca 2016., godine zabilježeno 490 proizvođača s vrijednim certifikatom, u odnosu na 272, koliko ih je bilo 2015. godine. U Bosni i Hercegovini broj proizvođača smanjen je sa 163 na 138, a u Hrvatskoj sa 140 na 130, Prema podacima koje nam je dostavio GlobalGAP, i dalje se većina dobivenih certifikata (95%) odnosi na biljnu proizvodnju. Od 758 proizvođača u regiji, tek četiri se odnose na stočarstvo i dva na akvakulturu.
Podsjećamo, primjenom standarda koje propisuje ovaj certifikat, osigurava se zdravstvena ispravnost i sigurnost proizvoda uz stalnu brigu o zdravlju i sigurnosti zaposlenika, dobrobiti životinja te očuvanju okoliša. Ovaj set pravila stavlja proizvođače u zahtjevan položaj u smislu organizacije proizvodnje, ali zato pruža dodatne mogućnosti na tržištu poljoprivrednih proizvoda.
RB. | Država | Biljna proizvodnja | Animalna proizvodnja | Akvakultura | Ukupno u 2016. | Ukupno u 2015. |
1. | Srbija | 489 | 1 | 0 | 490 | 272 |
2. | Bosna i Hercegovina | 137 | 0 | 1 | 138 | 163 |
3. | Hrvatska | 126 | 3 | 1 | 130 | 140 |
Za krajnje potrošače i trgovce, GlobalGAP certifikat je potvrda da je hrana na policama trgovina na prihvatljivom nivou sigurnosti i kvalitete. Upravo sa željom da odgovornost za kvalitetu robe u što većoj mjeri prebace na proizvođača, sve veći broj trgovaca danas zahtijeva robu sa ovim certifikatom.
Većina certificiranih domaćih proizvođača odlučila se za ovu standardizaciju zbog izvoznih mogućnosti, a kada će domaći trgovci postaviti ovaj standard kao obvezu za otkup proizvoda, ostaje za vidjeti. Postupak standardizacije i provjere vodila su u Hrvatskoj ovlaštena certifikacijska tijela - Bureau Veritas Croatia d.o.o, Cardinal Prodcom SRL, SGS Adriatica .o.o. i TÜV Croatia d.o.o.
Foto: Facebook/GlobalGAP
Tagovi
Autorica
pege25
prije 7 godina
Ala qa kompliciraju brate