Pretraga tekstova
Baranjski pčelari postaju nomadi
Pčelarstvo je zanimljiv hobi, dodatni izvor zarade, ili kao profesionalno zanimanje, pa se zbog najavljenih tema i sadržaja na Godišnjoj skupštini Pčelarske udruge "Baranja" okupilo čak 80-ak sudionika iz Baranje i Slavonije. Savjetnica Ruža Skenderović iz belomanastirske ispostave Hrvatskog zavoda za poljoprivredno-savjetodavnu službu pojašnjavala je o državnim potporama, kapitalnim ulaganjima, različitim pravilnicima o pčelarstvu i medu, poreznom sustavu za proizvođače te Zakon o trošarinama.
Česte izmjene i dopune propisa, kao i onih s početkom primjene od 1. siječnja ove godine a za koje se već sada službeno najavljuju promjene djeluju zbunjujuće na pčelare, pa im ne preostaje drugo nego da uz pčelarenje budno prate i sve ostalo što se događa te budu i "mali financijsko-pravni stručnjaci". Dvosatno predavanje o pčelarenju i proizvodnji održao je Mario Marijanović iz Čepina, profesionalni pčelar čija obitelj godinama živi od proizvodnje meda. Na ovom okupljanju pčelara predstavile su se i tvrtke otkupljivači meda najavljujući dosta nepoznanica o cijenama meda i prerađevina. Odlučeno je i da buduća godišnja članarina u Pčelarskoj udruzi "Baranja" od 2011. godine bude 100 kuna, a predsjednik ove udruge sa stotinjak članova, Dalibor Aćimović, istaknuo je problem sa sve manje medonosnih biljaka na ovom području. Tako je u Baranji jedino dobra bagremova paša, dok suncokret i zlatošipka više ne mede kao nekada što je velik problem stacionarnih pčelinjih zajednica, a zbog nekoliko razloga (nedostatak medonosnih biljaka, pesticidi itd) budućnost je u onima pokretnima koje se mogu seliti na različite lokacije po 100 - 300 kilometara dalje, pa je upitna budućnost pčelarstva.
Autor: R.Cicak
Povezana stočna vrsta
Pčelarstvo je specifična grana ljudske djelatnosti te su interes i ljubav prema pčelama rašireni u svim dobnim i obrazovnim slojevima društva. Mjesta obitavanja pčela su veliki... Više [+]
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?